DENEYİ YAPAN ÖĞRETMEN

Caner SEVERCAN

İLÇESİ /OKULU

Lâdik Tayyar Mehmet Paşa Ortaokulu

DENEYİN ADI

Asit Baz Ayracı Yapalım

DENEYİN AMACI

Farklı maddelerin asidik özellik mi bazik özellik mi gösterdiğini araştırmak.

GEREKLİ MALZEMELER

5 çay bardağı, mor lahana, bulaşık deterjanı, çamaşır suyu, sabun tozu, limon, sirke, tencere ve çay kaşığı

DENEYİN YAPILIŞI

Mor lahana yapraklarında 5-10 adet kopartılarak bir tencerenin içine koyulur. Üstüne sıcak su eklenerek karışırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra tencere içindeki mor su bardaklara bölüştürülür. Ardından her bardağa sırayla sirke, limon, sabun tozu, bulaşık deterjanı, çamaşır suyu, koyulur. Mor suların renk değişimleri gözlenir.

NE ÖĞRENDİK?

Asidik özellik gösteren maddeler mor lahana suyu ile karıştırıldığında pembe kırmızı renk alırken, bazik özellik gösteren sıvılar ile karıştırıldığında yeşil, mavi, sarı renk aldığı gözlemlemiştir. Kimyacıların kullandığı turnusol kâğıdı ile gözlemlendiğinde bu sonuç şu cümleyle özetlenebilir;  “baz morartır, asit kızartır”.